Mot de passe : coin coin
2 mars 2015 § 15 Commentaires
Bonjour les poussins ! Je ne sais pas ce que vous avez fait pour les vacances, nous on est allé dans le Gers cuisiner des canards et croyez moi c’est pas de la tarte.
Allez les gars, direction Sud-Ouest !
Déjà le canard il faut l’attraper. Et pour l’attraper il faut se lever hyper tôt, aller au marché au gras, reconnaître à son accent le vendeur moustachu chez qui on a réservé la came, se rappeler le mot de passe – pousse ton canard et mouds le coincoin – et avoir assez de biscotos pour porter les bêtes jusqu’à la chambre des tortures. (Ou s’être muni d’ados, mais les ados lève-tôt ça court pas la campagne, moi j’en ai trouvé qu’un.)
Demain, dès l’aube, à l’heure où blanchit la campagne, je partirai.
Après, la folie douce.
Vas-y que je jongle avec les plumes, les couteaux, les hachoirs, les croupions, les magrets, les manchons, les carcasses, les pouics et les couics, les tuyaux qu’il ne faut pas percer, les cous remplis de maïs, les gésiers plein de gravier (bien gratter), et vas-y que je fais fondre la graisse, cuis dans la graisse, touille la graisse, filtre la graisse, baigne dans la graisse, sniffe la graisse, et que je compte les bocaux, les bocaux, les bocaux, d’ailleurs je n’ai toujours pas pigé où on voit la contenance du bocal, ni pourquoi avec 4 canards on récupère 5 gésiers, soi-disant que j’en ai coupé un en deux, moi je dis que mon canard était comme Louis XIV : il est né avec plusieurs estomacs.
Saturnin essaie de s’enfuir… Trop tard !
J’avais peur de devenir végétarienne, mais non.
Sauf que depuis je ne dors plus trop bien. Dès que je ferme les yeux, les fantômes des canards viennent me becqueter les pieds.
Celui avec deux estomac a prédit que je me réincarnerai en foie gras.
L’Ébouriffée est un peu inquiète.
Merci bien.
Si c’est comme ça, l’an prochain j’irai en Bretagne faire sauter des crêpes.
Mot de passe bigouden.
NB : Les Aventures de Saturnin, série créée par Jean Tourane, diffusée entre 1965 et 1970 par l’ORTF, et adaptée en albums, en disques…
les carnets de l'ébouriffée 
J’aurais pas pensé que c’était Ricet Barrier l’auteur de ce générique !
Ça fait pas trop envie, ton truc… je te comprends pour les crêpes, ça doit être plus cool !
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N’est-ce pas ? 😉
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Malgré Ricet Barrier ET Isabelle Aubret enrhumée, je reprendrais bien du confit …
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Pour ma part je crois que l’esprit d’un mousquetaire vorace a pris possession de mon enveloppe corporelle au cours du séjour – je crains le pire pour ces bocaux !
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Toute mon enfance…
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Je ne veux surtout pas savoir comment ils faisaient tourner ces pauvres animaux. Ni combien de canetons ont été nécessaires pour incarner Saturnin. 😉
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Tu as raison, les fantômes de crêpes sont bien plus sympa, et puis il y a toujours ce petit fumet si agréable dans leur sillage ^^
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Par chance l’ado pas lève tôt est un GRAND fan de crêpes, et il les prépare très bien.
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Il n’y a plus à tergiverser alors 🙂
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Whaou quelle horreur ta description en cuisine ! C’est l’enfer de Dante ! Là, tu te situes dans le troisième cercle, ta rencontre avec Cerbère est imminente. Être végétarien est réellement plus reposant et faire des crêpes donne bien moins de cauchemars !
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J’espère que Cerbère va pas boulotter mes confits !
(Tiens, justement, je me demandais l’autre jour s’il y avait des bouchers qui finissaient végétariens.)
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Malheureuse, c’est son met préféré ! Mais c’est du coté toutou, car les têtes de serpent se nourrissent, elles, exclusivement de Chouchen.
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Rho crotte, le chouchen c’est pas avant l’an prochain, avec les crêpes ! 😉
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Haaa, tu m’as fait bien rire ! Si je n’étais pas aussi bonne vivante, je ne m’embêterais pas à décortiquer (ça vaut aussi pour certains légumes) et cuisiner pour avoir le goût que je recherche ! J’espère que le maléfice du coin-coin te quittera et que tu dormiras en paix ! 😀
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Merci Polina ! J’avais prévu une activité confiture d’orange aujourd’hui mais j’hésite un peu. Serai-je de taille à repousser un assaut nocturne de canards à l’orange le cas échéant ?
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