Je cuisine avec Aude et Annette
13 janvier 2016 § 11 Commentaires
J’adore l’hiver mais il faut vraiment avoir une santé de fer pour ne pas s’enrhumer quand les ados vous obligent à fumer sur le balcon.
Sur mon île déserte, je fumerai au lit !
Heureusement que je saupoudre d’algues bio mes pamplemousses d’Okinawa : je ne suis jamais malade !
Ce qui m’amène (admirez la transition) à vous parler de ce merveilleux livre de recettes recommandé par un colonel de mes amis :
Un livre ébouriffant ! D’ailleurs quand on me demande ce que j’emporterais sur une île déserte, je le clame sans détour : c’est lui !
Bien entendu, sur mon île déserte il y aura de la cressonnette, des pâtes, du potiron, des raisins secs, de la moutarde de Dijon, de la chapelure, de la mozzarella, des champignons de Paris, du chocolat, de l’huile d’olive, et tous les ingrédients indispensables à une vie de naufragé.
Il y aura aussi des rouges-gorge qui se baladent en louche !
Aude Le Pichon a concocté des recettes bien polouches (Tronche de cake, Les bouchées doubles, J’ai la patate…) réalisables par des enfants et par moi. Le tout assaisonné de remarques écolos.
Lave tes pommes et tes pieds en même temps pour économiser l’eau !
On apprend ainsi qu’aller au marché à vélo, c’est zéro pollution ; que les orangs-outans souffrent d’huile de palme ; que les écureuils ont un cœur d’airain ; qu’un fruit venu dans votre assiette hors saison par avion consomme plein de pétrole…
Ne tronçonne pas ta buche si tu peux la scier, c’est moins chocolat.
Quant aux illustrations, comment vous expliquer ? En citant ce colonel de mes amis peut-être, qui fut stupéfait que je lui vante une recette : « Oh ? Il y a vraiment des recettes ? » Ébloui par les dessins, il n’avait pas remarqué.
Ce soir, les matriochki, c’est chou rouge au vinaigre !
Et comme vous êtes gourmands, je vous donne d’ores et déjà le tuyau : un deuxième tome permet de cuisiner léger et économique. Réservé aux radins au régime. Ou aux fans d’Annette.
Merci Aude, merci Annette !
Je cuisine naturellement bon au fil des saisons et Je cuisine naturellement léger et pas cher, Aude Le Pichon & Annette Marnat (illustrations), Père Castor – Flammarion
les carnets de l'ébouriffée 
Ca donne très envie de l’acheter!!!
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Exactement ce que j’ai pensé en découvrant son existence 😉
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Sympa, le concept et les illustrations sont deux bonnes raisons d’acquérir ces deux tomes 🙂
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C’est impec pour mettre les enfants à la cuisine, tu imagines comme j’ai flashé sur ce livre, moi qui suis une grande flemmarde doublée d’une grosse gourmande !
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J’imagine bien oui ^^
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Si c’est aussi bon que c’est beau, ça vaut le coup !
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Carrément ! Après je pense que si Annette Marnat illustrait un livre sur le tricot, je me mettrais au tricot, donc je ne suis pas vraiment partiale. 😉
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Miam, je veux les voir moi ces belles recettes bien poulouches et aussi si bien dessinées ! Mais hum, quand tu dis réalisable par DES enfants et par moi, on n’a pas tout à fait l’impression que tu inclus tes propres enfants dans la réalisation de ces recettes !?
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Ha ha, bien observé ! L’Ado n°1 ne cuisine jamais autre chose que des crêpes et son moelleux au chocolat (je crains qu’il ne soit un tantinet routinier). Quant à l’Ado n°2, ses compétences culinaires ont largement dépassé ces recettes. Il les a toutefois pas mal explorées antan, quand son père rentrait si tard le soir qu’il avait peur de mourir de faim (je crains qu’il n’ait des gènes d’ogritude). 😉
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Moi, si je devais emporter un truc sur une île déserte, ce serait ma pince à épiler… Don’t juge me…
Désolée pour ce début d’année 😦
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Diantre ! Excellente idée, en plus c’est indispensable pour retirer les arêtes de saumon le jour où tu prépares du gravelax ! 🙂
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